Organisation des Mensadienstes
Für die Organisation des Mensadienstes ist die Mensa-Beauftragte der Melanchthon-Schule, Frau OStR' i.K. Gertrud Eichler, verantwortlich.
Die Entscheidung für den Catering-Service Dr. Hoppe wurde von allen, die an der Entwicklung des Mensa-Konzeptes beteiligt waren – insbesondere von den Schüler- und Elternvertretern im sog. Mensa-Ausschuss – begrüßt. Das Konzept sieht vor, dass sowohl Schüler/innen als auch Eltern zur Unterstützung der täglichen Essensausgabe mit einbezogen werden. Aus pädagogischer Sicht ist mit dem Mensa-Dienst die Zielsetzung verbunden, das soziale Miteinander zu fördern und alle an der Verantwortung für diesen Aufgabenbereich in der Schulgemeinschaft zu beteiligen. Darüber hinaus geht es darum zu erkennen, welche Arbeiten notwendig sind, damit ein reibungsloser Ablauf während der Essensausgabe gewährleitstet ist und am nächsten Tag alles wieder sauber und ordentlich zur Verfügung steht. Der Mensadienst ist zum Teil auch finanziell begründet, denn aufgrund der Schüler- und Elternmithilfe kann Personal eingespart werden, woraus sich insgesamt ein günstigerer Preis für das Abonnement ergibt.
Im Folgenden wird erläutert, wie der Mensadienst organisiert ist:
Jede der Klassen hat insgesamt zwei Wochen Dienst.
Jede Klasse wird in zwei möglichst gleich große Gruppen aufgeteilt.
Jede einzelne Gruppe hat eine Woche lang (von Montag bis Donnerstag) Dienst.
Die Gruppeneinteilung soll in gegenseitigem Einverständnis von der jeweiligen Klassenleitung vorgenommen werden.
Die helfenden Schüler/innen nehmen ihren Dienst um 11.10 Uhr (in der 2. großen Pause) auf. Jeweils montags erfolgt durch die Mensa-Beauftragte eine Einweisung in die einzelnen Aufgabenbereiche des Mensadienstes.
Bevor die allgemeine Essensausgabe beginnt, trifft sich der Mensadienst zum gemeinsamen Essen.
Die Essensausgabe beginnt mit der 6. Stunde um 12.10 Uhr; der Dienst endet nach der 8. Stunde, wenn alle Arbeiten erledigt sind.
Die Aufgaben der Schüler/innen sind: Stühle von den Tischen in den Mensa-Räumen herunter stellen, Eingangskontrolle am PC, Salat- und Nudelstation betreuen (auf Sauberkeit achten, für ‚Nachschub‘ sorgen), Pizza-Ausgabe, Geschirr-Rücknahme, Spülmaschine ein- und ausräumen, Tische abwischen, am Ende die Stühle wieder auf die Tische stellen.
Die diensthabende Schülergruppe soll von einem Elternteil aus der jeweiligen Klasse unterstützt werden. Die Aufgaben der helfenden Mutter/des helfenden Vaters besteht hauptsächlich darin, den Kindern bzw. Jugendlichen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen und darauf zu achten, dass der Mensadienst seine Aufgaben gewissenhaft wahrnimmt.
Die Elternhelfer sind herzlich dazu eingeladen, gemeinsam mit den Schüler/innen vor dem Mensadienst zu essen; sie sollten dann gegen 11.30 Uhr in der Mensa eintreffen. Falls Eltern nicht mitessen möchten, kommen sie erst gegen 12.00 Uhr. Die Elternmithilfe endet – wie bei den Schüler/innen – nach der 8. Stunde.
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Einsatzplan 2011-12.pdf (PDF-Datei - 49 KB) |
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Mensaumfrage.doc (Word-Datei - 412 KB) |
